Nếu bạn đang muốn thêm nhiều quả lê vào chế độ ăn uống của mình nhưng không chắc chắn bằng cách nào, bạn sẽ thích công thức salad lê này. Đó là một cách tuyệt vời để giới thiệu trái cây, không chỉ là một phong cách ăn uống riêng. Món salad lê này có thể làm món khai vị tuyệt vời hoặc một bữa ăn nhẹ.
| TỔNG THỜI GIAN | PHỤC VỤ | LOẠI BỮA ĂN | LOẠI CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG |
| 15 phút | 2 | salad | Không chứa gluten , Paleo |
THÀNH PHẦN:
- 3 muỗng canh giấm balsamic trắng
- 2 muỗng bơ hạnh nhân thô
- Chén dầu ô liu nguyên chất
- 1 thìa muối và hạt tiêu trắng
- 3 muỗng canh rau ngại tươi xắt nhỏ
- 1 phần hẹ, băm nhỏ
- 10 ounce (1g) rau bina tươi
- 2 quả lê chín, bỏ hạt và xắt lát mỏng theo chiều dọc
- củ cải 3 củ thái lát mỏng
- Chén hạnh nhân thái lát
- 1 quả bơ thái, và hạt lựu
CÁCH LÀM:
- Cho giấm balsamic và bơ hạnh nhân vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Bật máy xay lên mức trung bình và đổ dầu ô liu vào một chảo mỏng. Trộn cho đến khi nhuyễn.
- Cho các thành phần trên vào lọ hoặc hộp và tiếp theo trộn thêm rau ngại và hẹ.
- Các thành phần trên đã xong có thể sử dụng ngay hoặc có thể để được trong tủ lạnh 1 tuần
- Đun một chảo trên lửa vừa và thêm rau bina.
- Xào trong 3 phút – 5 phút, khuấy thường xuyên để rau bina héo đều.
- Chia rau bina lên hai đĩa và trên cùng với lê, củ cải, hạnh nhân và bơ sau đó trộn lên cho đều
Các rau bina rất nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe tim mạch, bơ thêm một liều vitamin và khoáng chất, chỉ dưới 15 phút, thật hoàn hảo cho những ngày bận rộn. Bạn đã sẵn sàng để chuẩn bị món salad lê này chưa?
Xem thêm cách làm salad táo và cà rốt – cách làm salad dưa hấu và rau bạc hà